خرید فالوور اینستاگرام خرید لایک اینستاگرام

کوکوی چند رنگ با سس آب‌لیمو و خامه

برای ۳ تا ۴ نفر؛ زمان آماده سازی و پخت ۳۵ دقیقهمواد لازم:۲ عدد تخم‌مرغ۴ /۳ پیمانه شیر۲ ق. س. آب‌لیمو۱ ق. چ. پوست رنده شده لیمو ترش۱ پیمانه آرد سفید۱ ق. چ. بیکینگ‌پودر۱ ق. چ. نمک۱ ق. چ. فلفل پاپریکا۱ ق. چ. شکر۴ /۱ پیمانه گشنیز خردشده۳ پیمانه ذرت پخته۲ /۱ فلفل دلمه‌ای خردشده۴ عدد پیازچه خردشده۴ /۳ پیمانه پنیر چدار رنده شدهروغن به میزان لازممواد لازم برای سس:۱ پیمانه خامه صبحانه۲ ق. س. آب‌لیمو۲ ق. چ. زیره۱ حبه سیر رنده شدهبه میزان لازم نمک و فلفلطرز تهیه:۱. در یک کاسه تخم‌مرغ‌ها، شیر، آب‌لیمو و پوست رنده شده لیمو را با هم مخلوط کنید، سپس آرد، بیکینگ‌پودر، نمک، فلفل و شکر را اضافه کرده و به هم زدن ادامه دهید.۲. در این مرحله ذرت پخته، گشنیز خردشده، فلفل دلمه‌ای خردشده، پیازچه خردشده و پنیر رنده شده را اضافه کنید. مواد را خوب با هم مخلوط کنید تا مایه کوکو آماده شود.۳. در یک تابه به میزان لازم روغن مایع بریزید و آن را روی حرارت قرار دهید تا داغ شود. مقداری از مایه کوکو را بردارید و آن را روی کف دستتان گرد کنید، سپس داخل تابه سرخ کنید. هر تعداد که می‌شود کوکو‌ها را به همین شکل آماده کنید. کوکو‌های آماده‌شده را روی سینی مشبک قرار دهید تا روغن اضافی‌شان گرفته شود.۴. در این میان سس را آماده کنید. به این صورت که تمامی مواد برای تهیه سس را داخل ظرف غذا ساز بریزید و دستگاه را روشن کنید تا سس نرم و یکدستی حاصل شود.۵. کوکو‌ها را در ظرف موردنظرتان بچینید و همراه با سس گشنیز سرو کنید.
منبع: برترین ها

منبع پارسینه : parsine.com
۲۰۱۹-۰۷-۱۵ ۱۷:۱۲:۵۹

بنر دوره مجازی

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *